泰淳さん
バターとマーガリンの違いなんて知らないよ～。 別に知らなくたって生きていけるしね～(*´σｰ｀) アハハ～(*ノ▽ノ)
コケコッコ助手
会長！雑学サイトでこの発言(×｡×) キエェェェーーーー(`･ω･´)
最初はバターしか存在しなかったのです。 しかし、１９世紀末・・・・ フランスではバター不足が深刻になり、頭を悩ませていたのです。
そこで、ナポレオン三世は庶民達に訴えかけるのです。
「バターの代わりになるものを募集する！」
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そこで採用されたのがマーガリンなのです。
牛のお乳に含まれている脂肪！これを固めたもがバターです。 ちなみに、１００グラムのバターを作るのに４．８リットルのお乳が必要です。
一方、マーガリンは植物の中に含まれている脂肪（植物性脂）を利用して作られたものなのです。
泰淳さん
という事は、原料が全然違うのんだね～？
コケコッコ助手
はい。当初、マーガリンは植物からできているので、バターより健康に良いのではないか？と考えられていましたが・・・ しかし、マーガリンには ”トランス脂肪酸” という、健康被害の恐れがあるものが含まれていたのです。
トランス脂肪酸は心臓疾患を起こすのではないか？と指摘されており、ヨーロッパではこの数値を表示したり、量を制限したりしています。
ちなみに、日本では規制がかけられていません。
泰淳さん
マーガリンの摂り過ぎには気をつけろって事ね・・・ 今日も勉強になりました・・・(●´・v・｀●)ゞｴﾍﾍ
著者出川 雄一（ツイッター） 障がい者の工賃を高める仕組み（福祉資本主義）を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド（ココリティ）の活動も行っています。
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