今日のテーマはワイングラスです(￣口￣;)
レストランにあるオールラウンド用のグラスから、赤ワイン専用のボルドー用グラス。香りを楽しむブルゴーニュ用グラスなど・・・ 様々なものが存在します。
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上の図をご覧ください。一番左にあるのが白ワイン専用のグラス。真ん中にあるのが赤ワイン専用のグラス。一番右にあるのがシャンパン専用のグラスです。
同じ大きさでもいいのになぁ～(￣□￣；)
それぞれ大きさが異なるのは何故だろう～(´θ｀)？
ワインの美味しい飲み方☆
〇赤ワインは常温で飲んだ方が美味しい♪
〇白ワインは冷やして飲んだほうが美味しい♪
よって、白ワインのグラスを小さくすることにより早く飲みきれる！
というのがその理由です。
画像の右側にあるシャンパングラスに注目です。
飲み口の面積が狭くできています。空気に触れる面積が大きければ大きいほど、早く炭酸が抜けてしまいますので、炭酸が抜けるのを少しでも防ぐために、飲み口を狭くしているのです。
色々と考えているのですね。
著者出川 雄一（ツイッター） 障がい者の工賃を高める仕組み（福祉資本主義）を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド（ココリティ）の活動も行っています。
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