植物学の定義に当てはめると、
バナナは果物ではなく草(野菜)になるのです。
ええ?バナナは木に実っていますよね?
いえいえ!
画像をご覧ください。
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木のように見えますが、矢印の部分は幹ではなく茎なのです。
というのも、この茎は葉っぱが重なってできているのでとても柔らかい!
その為、木(幹)として認められていないのです。
高さ数メートルある多年草!つまり、大きな草というわけです。
しかし、農林水産省はバナナは果物と定義しています。
農林水産省は一年間で枯れてしまう草(一年草)から取れるものを野菜!
数年にわたって生きるもの(多年草など)から取れるものを果物!
と決めています。
国の定義に当てはめると、
バナナは多年草から収穫できるので果物扱いとなるのです。
著者出川 雄一(ツイッター) 障がい者の工賃を高める仕組み(福祉資本主義)を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド(ココリティ)の活動も行っています。
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